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2022.08.12更新

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見上げるほどの入道雲、まぶしい太陽のひかりにヒマワリ畑、どこへ出かけましても、夏真っ盛りの風景に出会います。立秋を過ぎた8月も半ば、まだまだしばらくは連日猛暑の予報です。

さあ、この暑さを乗り越えるために大地から大きな恵みが届いていますよ。きゅうりになす、ピーマン、オクラ・・・まだまだ!・・・トウモロコシににら、ズッキーニなどなど、いずれも元気を連想するビタミンカラーが鮮やかな「夏野菜」の数々です。これら夏野菜には、体内にこもった熱をからだの中からクールダウンしてくれる働きのある水分やカリウムを豊富に含むものが多いのが特徴です。また、ビタミン類もぎっしりで強烈な紫外線から肌を守る役目も果たしてくれますよ。

”旬のもの”とは、実に”今”人のからだに必要な栄養や作用をもたらしてくれるありがたいものですね。しっかり、そしておいしく食し、元気に毎日を過ごしましょう。

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誠に勝手ながら、明日8月13日(土)から15日(月)まで夏季休診でございます。ご不便をおかけしますが、何とぞご了承くださいませ。

投稿者: 池田胃腸内科

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