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2017.01.27更新

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さて、来月3日は節分の日。皆さんは”豆まき”をなさいますか・・・”恵方巻きを食べる”という方もおられるでしょう。この”豆まき”の風習、中国から伝わってきた・・・とする説あり、はたまた、その土地土地で独自の起こりや慣わしがあったりと節分の風習・豆まきの解釈も種々あるようです。いずれにしても「まめ」は「魔滅(まめ)」に通じ無病息災を祈る意味があるようです。また「まめ」は元来、丈夫・健康を指し新年のおせち料理には欠かせない食材で縁起物ともいえるでしょう。

(公財)豆類協会によりますと、豆類は炭水化物(糖質)・タンパク質・ビタミン・ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいるうえ、食物繊維やポリフェノール等の機能性成分も豊富で毎日の健康づくりに役立つ優れた食品であるとし摂取を呼びかけています。

「まめ」を食して「まめ」に運動、「まめ」に健診・・・そうです!・・・「まめ」のパワーで元気な毎日を過ごしましょう。

投稿者: 池田胃腸内科


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